Vous cherchez une viande tendre, savoureuse et naturellement sans gluten pour diversifier vos repas ? La joue de bœuf sans gluten est un excellent choix ! Longtemps sous-estimée, cette pièce de bœuf est un trésor de saveurs qui devient incroyablement fondante après une cuisson lente. La joue de bœuf n’est pas seulement un choix gastronomique…